Вино в домашних условиях

В последние годы домашнее виноделие становится все более популярным. Причина этому − мода на все натуральное. А где же еще, как не на собственном участке, можно вырастить экологически чистый виноград. То, что вино в домашних условиях можно получить очень вкусное, ни для кого не секрет. Для его изготовления можно использовать не только виноград, но и другие фрукты и ягоды. Замечательное вино получа...

Виноградники Украины

Виноградники Украины — основа украинского виноделия. Виноделие в Украине – отрасль, которая могла бы прославить всю страну. Для этого, кажется, есть все: традиции, желание, климат и почва. Но пока украинские виноделы пытаются собрать все эти факторы воедино, преодолеть бюрократическую систему и внедрить современные технологии в производство вина. Тем не менее, на территории страны успешно вы...

Вино в Библии

Отношение церкви к вину менялось в разные периоды истории, не смотря на то, что о нем неоднократно упоминается в Книге Книг. Это можно объяснить тем, что само слово вино в Библии часто выступает символом, и точное значение его не всегда понятно. Сегодня мнения о вине и алкогольных напитках также расходятся. Большинство пастырей в США и многих европейских странах используют для причастья не красное...

Вино в Древней Греции

Древняя Греция была страной виноделов и любителей вина. Климатические условия здесь как нельзя лучше подходили для выращивания виноградной лозы. Трудно выращивать что-либо а крутых склонах гор. А вот для винограда они подходят отлично. Именно из-за географических и климатических особенностей вино в Древней Греции стало основным продуктом производства. Греческие вина были известны во всем античном ...

Армянские вина

Армянские винодельческие традиции пришли из глубины веков. Некоторые утверждают, что именно тут, у подножья горы Арарат, и началась история изготовления вина. Крепкие и насыщенные армянские вина были известны в Европе в средние века, да и сегодня могут соревноваться по вкусу и качеству с лучшими образцами мирового виноделия. Современную историю армянских вин обычно начинают с рассказа о Николае Шу...