Вино в домашних условиях

Вино в домашних условиях

В последние годы домашнее виноделие становится все более популярным. Причина этому − мода на все натуральное. А где же еще, как не на …

Виноградники Украины

Виноградники Украины

Виноградники Украины — основа украинского виноделия. Виноделие в Украине – отрасль, которая могла бы прославить всю страну. Для этого, кажется, есть все: …

Правила подачи вина

Правила подачи вин

Опытные сомелье знают, что подача вина − своеобразный ритуал. Его иногда сравнивают с восточным чаепитием, ведь тут тоже много нюансов и много …

Белые сухие вина

Белые сухие вина. Сорта и марки

Существует немало сортов белого винограда. Сортов белого вина намного больше, ведь помимо смешивания разного винограда, для того чтобы изготовить белые сухие вина …

Вино в Древней Греции

Вино в Древней Греции

Древняя Греция была страной виноделов и любителей вина. Климатические условия здесь как нельзя лучше подходили для выращивания виноградной лозы. Трудно выращивать что-либо …

Крепленое вино

Крепленое вино. Все о крепленом вине

В зависимости от того, каким образом в вине появляется алкоголь, вина бывают креплеными и некреплеными. Крепленое вино – это алкогольный напиток, в …

Армянские вина

Армянские вина

Армянские винодельческие традиции пришли из глубины веков. Некоторые утверждают, что именно тут, у подножья горы Арарат, и началась история изготовления вина. Крепкие …

Вино и еда

Вино и еда. Правила и принципы сочетания

Вино может отлично дополнить и подчеркнуть вкус еды. Но лишь правильно подобранное вино сможет по-настоящему раскрыть все вкусовые особенности и акценты блюда. …